Les nutritionnistes des stars américaines leur interdisent le café. Selon eux, le café stimulerait la production de cortisol, l’hormone du stress. Et qui dit cortisol dit prise de poids. , cette hormone stimule le métabolisme des graisses et le métabolisme des sucres pour procurer rapidement de l’énergie. Il y a alors production d’insuline. Résultat : on a faim et envie de grignoter.
Pire encore : le cortisol en excès contribuerait au stockage de la graisse abdominale et viscérale. Celle qui entoure nos organes vitaux et provoque toutes sortes de maladies, cardio-vasculaires ou diabète, et nous donne aussi un ventre rebondi, celui dont on n’arrive pas à se débarrasser. Il provoquerait aussi des pertes minérales. c’est l’effet acide de la caféine qui serait préjudiciable car elle déséquilibrerait le taux d’acidité dans l’organisme. Et, surtout, ses propriétés diurétiques, qui pourraient séduire.
Mais les nutritionnistes français ne sont pas tout a fait du même avis. Pour le Dr Jacques Fricker, s’il augmente légèrement la production d’insuline qui favorise le stockage des graisses, il stimule aussi la combustion de ces graisses. L’effet est donc presque nul. Le seul problème, c’est lorsque la consommation de café pousse à grignoter.
The ou cafe? Quels sont les avantages et les inconvénients du thé et du café pendant un régime?
Le thé est une boisson riche en antioxydants et protège des maladies cardiovasculaires.
Le thé vert est très conseillé dans les régimes car il est diurétique . On peut en boire 2 à 3 tasses par jour
En revanche, le thé noir en grande quantité peut favoriser des carences en fer et des anémies
Eviter de sucrer votre thé pendant un régime pour maigrir plus vite.
Le café dans un régime
lecafé a tendance a stimuler l’appétit et à favoriser la sécretion d’insuline.
- Le café peut irriter l’intestin surtout si vous êtes un gros consommateur.
- En revanche, ce côté irritant du café pour l’intestin lui donne aussi un effet laxatif. Pour maigrir, ne pas stopper brutalement la consommation de café car vous risquez d’être constipe.
Conclusions: de l'eau OUI, du the OUI , du cafe OUI mais avec moderation