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mon blog consiste a faire conaitre le high tech et les technologies futures et les methodes pour gagner de l/argent sur le net

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cuisine

L'histoire des bonbons

Tout le monde aime bien les bonbons, quelques uns les aiment peut être même trop. Chaque de nous a mangé son premier bonbon quand il était enfant, et on pourrait croire que l'histoire des bonbons est assez récente. Mais l'histoire des bonbons est beaucoup...

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La guerre des pâtes

Il y a très longtemps, au royaume des pâtes, advint une dispute pour la succession entre la famille des pâtes courtes, qui rassemblait les penne, les macaronis, les orechietes, ainsi que de nombreux autres représentants et la famille des pâtes longues,...

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Le vinaigre de cidre de pomme biologique et non pasteurisé

Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé souvent en cuisine pour assaisonner nos aliments. Il est vrai de dire que peu de gens connaissent vraiment les propriétés bienfaisante du vinaigre de cidre de pomme. À l'époque de nos ancêtres paléolithique, ceux-ci...

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Le guide France-Voyage.com ouvre son offre aux restaurateurs

Les supports de communication Internet proposés aux restaurateurs étaient jusqu'à ce jour peu nombreux, coûteux ou à faible retour sur investissement. Malgré leur nombre important, encore beaucoup de restaurateurs doutent de la réelle valeur du réseau...

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Recette de mousse aux crevettes

Ingrédients ½ boîte de crème de tomate 4 onces de fromage Philadelphia ½ tasse de mayonnaise ½ tasse de céleri ¼ tasse d'oignon 1 boîte de petite crevette 1 enveloppe de gélatine Préparation 1-Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie 2-Battre...

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Recette de mousse aux crevettes

Ingrédients ½ boîte de crème de tomate 4 onces de fromage Philadelphia ½ tasse de mayonnaise ½ tasse de céleri ¼ tasse d'oignon 1 boîte de petite crevette 1 enveloppe de gélatine Préparation 1-Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie 2-Battre...

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Boulettes de poisson

Ingredients 500g de filet de poisson (Poisson perroquet ou Cateau) ou du Mérou. 1 pincée de glutamate (Ajinomoto) Sel Poivre blanc 75 ml d'eau 1 cuillère à café de fécule de tapioca Eau salée Préparation Broyer le poisson et le reduire en pate, reserver...

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Les champignons : 1 le cèpe

Les champignons : 1 le cèpe

Les champignons sont très appréciés en France, mais également en Espagne et en Italie. Ils sont apparemment moins appréciés dans le Maghreb, pour une raison que j'ignore.
Parmi les nombreuses variétés comestibles,...

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L'huile d'olive pour le plaisir

L'huile d'olive pour le plaisir

L'huile d'olive est particulièrement riche en acide oléique (oméga 9) et un peu en oméga 6.
"Les études ont montré que l'acide oléique, et surtout celui contenu dans l'huile d'olive, a des vertus protectrices...

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L'histoire du chocolat

L'histoire du chocolat

Nous pouvons aimer quelque chose sans en savoir trop. C'est le cas du chocolat aussi. Millions de personnes dans tout le monde aiment beaucoup ce produit délicieux qui se trouve dans milliers de formes des plus diverses....

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